Клеменс: День труда

Следующий понедельник подводит нас к ежегодному горько-сладкому переходу от приключений и невзгод лета к долгожданному осеннему спасению: Дню труда.

Для многих из нас в этом году падение температуры в сентябре до 80-90 градусов станет долгожданным облегчением. Надеемся, что скоро времена трехзначных цифр и рекордов уйдут в историю. Однако угаснут и дни пляжей, бейсбола и барбекю на заднем дворе. Наступают владения футбола, падающих листьев и праздников урожая.

Учителя школы приветствуют возвращение детей. Бабушка и дедушка трогательно машут на прощание. Приключения на отдыхе остаются в памяти, на фотографиях в мобильных телефонах и в альбомах для вырезок. День труда — это праздник с ликом Януса, который напоминает нам, что всему есть время и время для всякой цели под небом.

В северном полушарии идет сбор винограда. Многие вздохнули с облегчением. Испытание поздних заморозков и града, засухи и палящих солнцем дней, вредителей и тщательных калибровок относительно того, какой день и какой час выбрать, было пройдено.

Теперь волшебство переходит к сосудам из нержавеющей стали и дерева, а также запутанным решениям и процессам. Если все пойдет хорошо, плод виноградной лозы и труд человеческих рук породят поэзию в бутылках. Вот времена, которые создал Господь, будем радоваться и веселиться в них.

www.gusclemensonwine.com/cellier-des-dauphins-cotes-du-rhone-grenache-syrah-rose-2021/#more-17187

www.gusclemensonwine.com/zardetto-z-prosecco-brut-nv-doc/#more-17131

www.gusclemensonwine.com/valdo-numero-10-brut-valdobbiadene-prosecco-docg-2019/#more-17200

www.gusclemensonwine.com/gran-castillo-rocio-brut-cava-catalonia-nv/#more-17207

www.gusclemensonwine.com/union-wine-company-kings-ridge-pinot-gris-willamette-valley-2021/#more-17155

www.gusclemensonwine.com/gioacchino-garofoli-komaros-rosato-marche-igt-2022/#more-17168

www.gusclemensonwine.com/scout-cellar-scout-wild-sauvignon-blanc/#more-17215

www.gusclemensonwine.com/biltmore-reserve-north-carolina-rose-2021/#more-17191

www.gusclemensonwine.com/fleurs-de-prairie-languedoc-rose-2022/

www.gusclemensonwine.com/the-paring-sauvignon-blanc-2019/#more-17148

Почему Шалтай-Болтай сильно упал? Чтобы компенсировать это ужасно жаркое лето. Время вина.

Электронная почта: [email protected]. Информационный бюллетень: gusclemens.substack.com. Сайт: gusclemensonwine.com. Facebook: Гас Клеменс о вине. Твиттер: @gusclemens